主面团
高粉，
290克，
牛奶，
160毫升，
鸡蛋，
一只，
糖，
16克，
盐，
3克，
酵母，
3克，
黄油，
24克（或玉米油）
辅料:
糯米粉，
80克（馅料1），
小麦淀粉，
15克（馅料1），
温开水，
140克（馅料1），
肉松，
适量（馅料2），
海苔，
适量（馅料2），
面包粉适量照烧小丸子的做法步骤
1.牛奶160毫升，鸡蛋一只，糖16克，盐3克，高粉290克，酵母3克，黄油24克，放入面包机
2.揉面半个小时
3.能拉出手套膜后放入面包机发酵二小时。发酵的同时准备馅料。
4.糯米粉80克，小麦淀粉15克，糖25克，温开水140到160克左石
5.调成糊，放入微波炉中高火二分钟。
6.变成透明的熟糯米团。冷却后备用
7.肉松加上剪碎的海苔就成了馅料2。
8.叮熟的糯米团，冷却后放小麦淀粉，剪成大小相等的小糯米团
9.面团排气。包入适里肉松和小糯米团，收口后。外面刷点水，裹上面包粉
10.二次发酵到二倍大小，入油锅中火炸至金黄色。火要小哦，不然外面焦了，里面还没熟呢。
11.成品。
12.味道很赞，缺了照烧汁和柴鱼片。这次将就，下次补上吧。
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烘焙 面包 其他菜系 高粉
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